Du har 0 varer for totalt
0,00 kroner
i handlevogna
Med skjell på gaffelen
|
Forfatter(e): Stein Mortensen/ Morten Schakenda/ Charles Tjessem/ Per Eide (foto) ISBN nummer: 978 82 90823 56 1 Pris: kr 298,00 Språk: Bokmål Format: Innbundet, 21x28 cm Sider: 111 Utgitt: 2000 Nivå: Voksen Emner: Kokebok, skjell, skjellretter, skjelloppskrifter, sjømat, Charles Tjessem |
Med skjell på gaffelen
Tidligere verdensmester i kokkekunst, Charles Tjessem presenterer utsøkte skjellretter som alle kan lage.
Grundig gjennomgang av ulike skjelltyper og bruksmåter. Et must for alle sjømatelskere!
Engelsk utgave:
A Plateful of Shells